直播间里存在的食品，能不能让人们放心呢？市场监管总局所发布的新规，给出了清晰明确的答案，自2026年3月20日开始，直播带货当中的食品安全，将会迎来“史上最严”的监管。
监管范围全覆盖
新规把直播电商链条里的所有参与者都归入监管范围，不管是直播平台，还是开设直播间的商家，亦或是出镜的主播以及背后的运营机构，统统都得履行各自的食品安全责任，这表明责任不会再含糊不清，倘若任何一个环节出现问题，都能够找到明确的负责方。
旨在堵住以往可能存在漏洞的这种全覆盖监管思路，过去平台、主播、商家之间常互相推诿致使消费者维权艰难，新规明确各方具体责任构建严密监管网，让食品安全在直播这个新兴领域也能获得系统性保障。
阶梯式处罚体系
新规构建起了明晰的处罚等级，对于平台来讲，要是没有履行审核、报告等的基础义务，会依照《食品安全法》予以高额罚款，对于直播间运营者而言，要是违背培训、选品管理等规定，首先责令改正，要是拒不改正或者情节严重的，将面临1万到10万元的罚款。
若针对“店播”模式，有未建立管理制度的情况，或者存在未查验供应商资质的状况，同样会按照《食品安全法》来处罚 ，而且若未公示食品经营许可证等信息，那就会依据《电子商务法》进行处理 ，这种呈现阶梯式的设计，使得处罚变得更加精准，并且还大幅提高了违法成本。
明确行为禁令
规定专门特别列出了十项明确清晰的直播行为禁令，这些禁令直接针对直击行业乱象，比如说其中有禁止使用滤镜等技术手段去予以改变食品的真实样貌，以此从而防止出现“实物与图片不符”的情况，还禁止暗示普通食品具备具有治病功效，或者禁止使用医疗术语来进行宣传。
严禁将普通食品与保健食品、药品的概念相混淆，严禁虚假宣传产地、成分等信息。主播不得引用未经权威认证的检测报告来误导消费者。这些具体条款给直播宣传划定了清晰的红线。
平台管控责任
平台被给予了更繁重的管控职责，新规规定平台一旦察觉到直播间存在食品安全违法情况，就必定要马上制止并且向监管部门去报告，与此同时，平台需要依据情节采取一系列的处置办法，涵盖发出警示、限定直播间流量、暂定直播、关闭账号甚至是列入黑名单。
在接到监管部门所发出的通报之时，平台必然得立刻去落实管控方面的要求，这一举措的目的在于防止平台呈现出“以罚代管”或者“睁一只眼闭一只眼”这样的消极态度，进而压实平台身为“守门人”所应承担的管理责任。
设立禁售清单
新规头一回给直播带货设定了明晰的“禁售食品清单”，此清单涵盖13类食品，其中有使用不正规食品原料或者添加有害毒素物质的食品，还有微生物含量或者重金属含量超出标准的食品，再者是过期且品质发生变化的食品，另外还有病死的或者经过检疫不符合规格的畜禽肉类等等。
被列入其中的除了无标签的预包装食品，还有国家明令禁止生产经营的食品。这份清单直接回应了公众对于食品安全最根本的那份忧虑，为直播间销售食品划定了不可触碰的那条底线。
构建责任链条
新规的一项关键创新之处在于，搭建起了“平台 + 运营者 + 营销人员”的责任追溯链条，主播于直播期间出现的违规行径，其所属的机构或者单位要承担对应的行政责任，这致使 MCN 机构等不得不强化对旗下主播的管理以及培训。
这样的连带责任体制，推动各方构成监督聚合力量。平台对商家以及主播予以监督，机构管好自身人员，商家保证货品品质。多方展开联动，一同为直播间里的食品安全承担责任，最终目标是让消费者得以买得舒心、吃得放心。
你的直播间购买食品之际，最为忧心碰到啥问题，是虚假宣传，还是货不对板，又或者食品自身的安全隐患；欢迎于评论区分享你的经历，还有看法，要是觉着这篇文章有用的话，请点赞，并且分享予更多朋友。
